proviene del lengueje maya hanal Comida y Pixán alma que da la vida al cuerpo, significa Comida de las almas que se celebra en la peninsula de yucatan en los pueblos mayas el 31 de octubre comienza con la comida de los niños , el 1 de noviembre el de las almas grandes y el 2 de noviembre el de todos los santos.
antes de llegar a estas fechas la gente acostumbra limpiar patios, casas, labar trastes y ropas, y principalmente lechar las albarradas de las calles porque segun la tradicion dicen que si no se realiza esas acciones las almas lo haran.
elementos del altar:
mesa:
en la época de la evangelización y la colonia los mayas elaboraban la mesa con ramas de la planta X'colonché y cuatro horquetas hechas de la madera del árbol kivis.
En la actualidad se pone la mesa de cualquier material, tanto para los niños, los adultos o la mesa del ánima sola. Los materiales tradicionales que generalmente se usan sobre la mesa suelen ser de barro, arcilla, madera y cuencos hechos a partir del fruto del Árbol de Jícara conocidos genéricamente en la región como jícaras. Aunque cabe mencionar que es común observar entre las ofrendas presentadas en la mesa, objetos de otros materiales como botellas de licor, Fotografías etc.
mantel:
se usa principalmente el blanco bordado de flores porque para ellos significa estar en las nubes.
Incensario:
En esta festividad, la función del incensario o sahumerio es la de ayudar con su luz y aroma a hacer más grata a las ánimas la "esencia" de la comida, ya que según la creencia maya, la comida depositada en el altar es consumida de manera espiritual por las almas a las que está dedicada.
sal y agua:
En el altar se colocan dos recipientes llenos respectivamente de sal y agua, cuyo significado tiene que ver con el origen y fin de la vida, o para proveer a las almas de los difuntos contra los "malos vientos" mediante rituales de purificación. Según la tradición, estos elementos no deben de faltar en la mesa.
las principales comidas que se devén poner en la mesa son:
- el mukbil pollo o pib
- reyeno negro y blanco
- mole
- pollo asado
- alcaparrado
- sopa de lima
- puchero
- tamales colados
- baporcitos
- tobijoloch
las comidas que no se deben de poner son:
- frijol significa moscas
- carne de res significa los cuernos del diablo
dulces:
- de coco
- de calabaza
- de camote
- de papaya
- siricote
- cocoyol
- nancen
- caña
bebidas:
- chocolate
- atole nuevo
- posole
- horchata
- agua de chaya
- jamaica. Entre otros.
todos estos son los principales elementos que se deben utilizar en el altar de dia de muertos.
integrantes:
abril concha
ana caamal
alan euan
otoñel morales
